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  • 第六届世界川菜大会在广安举行专家称机器人炒菜还原度可达9成

    封面新闻记者 喻奇树11月15日至17日，由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同主办的“第六届世界川菜大会”在广安举行，餐饮专家称，目前，国内炒菜机器人炒菜水平最高可达人工做菜的还原度九成，未来将有越来越多的餐饮机器人替代人工炒菜。烹饪技能大赛现场世界川菜大会诞生于2018年，经过6年成长，世界川菜

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